Bladerdeeg sterren met rauwe ham

Je hebt nodig:

  • Bladerdeeg
  • Rauwe ham ( coburger, prosciutto, ardenner oid )
  • Ster uitstekers
  • Ei

Wat je doet:

Laat de bladerdeeg plakjes ontdooien maar niet te ver, anders zijn ze te zacht om sterren van te maken

Gebruik het ster uitstekertje om mooie ster uit te drukken, gebruik verschillende maten zo krijg je een leuk effect.

Leg de sterren op een bakplaat, en doe met een kwastje wat geklopt ei op de sterren. Bak ze af ongeveer 10min in de oven.

Garneer met de rauwe ham en eventueel nog met een lekkere cranberrysaus